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LIVRE TRUFFES

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Disponibilité : En stock

29,50€ TTC

La truffe dans tous ses états, de sa culture, sa récolte, sa conservation à sa dégustation, cet ouvrage se veut une promenade initiatique entre terre, paysages, fruits et légumes, fourneaux et assiettes.

 

Norte ambition , au fil des pages, est de vous emmener au coeur de l 'univers magique de cette grande mystérieuse qui depuis l 'Antiquité attise la curiosoté.

 

De nos recettes à celles de grands chefs, d'écrivains, de peintres ou de simples amateurs, nous espérons vous donner l 'envie de la cuisiner et de l 'apprécier tout comme nous.

livre truffes gourmande